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川越シェフって修行もした事なく、1年間専門学校に通っただけだシェフなったらしいけど料理旨いの?

1:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/09/29(木) 13:36:14.38 ID:HJWFtBP50
ミニストップ、川越達也シェフがプロデュースしたクリスマスケーキなどの予約受付開始

川越達也シェフからのクリスマスプレゼント付き
ミニストップだけ!数量限定にてクリスマスケーキのご予約承り開始!
~関東地域限定:宅配ケーキを始めます~

ミニストップ株式会社(本部:千葉県千葉市 代表取締役社長:阿部信行)は、2011年9月29日(木)より、
クリスマスケーキをはじめとするクリスマス関連商品のご予約承りを、国内のミニストップ店舗(2011年8月
末現在:2,054店)にて開始いたします。

今年の新たな取り組みとして、人気シェフがプロデュースしたクリスマスケーキをご用意いたしました。また、
お客さまのご自宅へ直接お届けする宅配ケーキ「クリスマスケーキお届け便」のご予約承りを、10月1日(土)
より関東地域店舗にて開始いたします。

このような新たな取り組みに加え、お客さまに支持されている商品のさらなるおいしさを追求いたしました。
毎年人気の「ザ・フレーズ」シリーズは乳脂肪を高め、クリーミーでコクのある味わいに仕上げました。
また、2006年の発売開始から毎年多くのお客さまにお買い求めいただき、クリスマスケーキの人気商品
となった「ベルギーチョコノエル」では、ベルギーチョコソフトと同じベルギー産チョコレートを使用いたしました。
さらに、パーティーには欠かせないオードブルやチキン、ワイン(酒販店のみ)に加え、プレゼントに最適な
ぬいぐるみなどをご用意いたしました。
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=292688&lindID=2




3:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 13:36:51.62 ID:cfhWywCG0
キムチは美味かった
飽きるけど






526:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 15:26:26.67 ID:bAeUe1eP0
>>3
キムチくそだったじゃん こくうま一択






10:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/29(木) 13:37:42.80 ID:fYcMOf+p0
23か4ぐらいで店任されてたっつってたぞ






11:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/29(木) 13:37:45.41 ID:BCy9V+8C0
うまい、まずいじゃなく
商才があるかないかだろこの手の人間は






38:名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/09/29(木) 13:42:26.85 ID:ZkGFMiJv0
>>11
だよな
それなりに作れりゃあとはメディア受けするかどうかだし






13:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/29(木) 13:38:22.24 ID:kBIpFS4Z0
こいつのプロデュースのキムチとかあるけど
うまいの?






819:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/29(木) 23:49:46.03 ID:Zk2BgA0+0
>>13
普通
こうちゃんキムチはマジで美味い






18:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/09/29(木) 13:39:34.80 ID:HJWFtBP50
今、徹子の部屋で言ってたよ






20:名無しさん@涙目です。(徳島県):2011/09/29(木) 13:39:53.15 ID:UT7CjBft0
料理って才能でしょ?
なんで何年も無駄な下働きさせんのか、そっちの方が意味わかんない






30:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 13:41:32.26 ID:cfhWywCG0
>>20
1回美味いものを作るだけなら才能だけでいけるけど、
美味いものを継続して同じ味で作り続けるには技術と経験が必要だから。






40:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 13:42:45.20 ID:kfpcTOZu0
>>20
同じ味をいつも作るのは味の記憶と経験の積み重ね。






25:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/29(木) 13:40:49.87 ID:uYytj6zI0
こいつのプロデュースした食品はマジでどれも美味い
でもこいつの顔写真が入ってるからほんと食欲が失せる






29:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/29(木) 13:41:29.38 ID:8zfKbqlr0
>>25
どっちだよw






32:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 13:41:39.12 ID:EQ38Fy+c0
胡散臭さ爆発だなコイツ
店とか持てるのはバックに何かいるんだろ






44:名無しさん@涙目です。(熊本県):2011/09/29(木) 13:43:03.57 ID:A6RkDxUM0
ちょっと前まで客こねーからパチンコ行ってましたっていいともでぶっちゃけてたな
今忙しいけど稼げるうちに稼いどきますって






62:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/29(木) 13:44:39.13 ID:yq0KFU+SO
>>44
リピーターがいないって事はズイマーなのかもな






51:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/09/29(木) 13:43:39.65 ID:QnYmExLJ0
あり合わせの材料を本格的な材料の換わりに使うって発想はまともな修行だけじゃなかなか難しいだろう
味の劣化を利便性で割り切るってのは頭の固い料理人には無理






105:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/29(木) 13:49:36.45 ID:V5HR5tIoO
コイツの同サロでの評価。
あそこの住人の想像力は凄い。


>51:陽気な名無しさん :2011/09/26(月) 00:39:11.17 ID:t+HO5TwCO
>川越?がイケメン?
>いい歳してハッテンサウナに居座る「お局様」で陰では「ババァ」呼びされてるオカマみたいじゃん。
>ほぼ毎日のように休憩所の指定席でメンソール煙草ふかしながら気怠い表情で品定めしてそうな雰囲気。


>80:陽気な名無しさん :2011/09/27(火) 12:31:09.07 ID:5s6JmgBa0 [sage]
>>51
>タバコはスリムロングで酎ハイ(氷結)なんか飲んでると完璧ね。
>で、ガウンが無駄にはだけてるのよ。






54:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/29(木) 13:43:50.75 ID:iCdynfmm0
一年通えば十分だよ

つか料理のセンス有るヤツなら学校なんて不要
世の主婦なんて大半が料理の学校なんぞ行って無いし






60:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/29(木) 13:44:28.76 ID:KaYO45Mb0
>>1
何で息吐く様に嘘つくの?






78:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/09/29(木) 13:46:16.11 ID:HJWFtBP50
>>60
今徹子の部屋で言ってたじゃん。
見てなかったの?






68:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 13:45:20.15 ID:qaRHV91S0
腕はともかく人間性が糞だろこいつ。
こんな奴の料理を食いたいとは思わん。






81:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 13:46:38.79 ID:+mObKoAc0
こいつ監修の製品は結構美味いから困る
腹立つ顔が載ってるけど






89:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/29(木) 13:47:33.06 ID:In0b6NV50







97: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 (福岡県):2011/09/29(木) 13:48:05.08 ID:JjHUiwHh0
>>89
ふぅっ






305:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/29(木) 14:25:47.86 ID:oWyw+nNu0
>>97
おい!






93:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/29(木) 13:47:55.10 ID:5q5GLnAj0
いや、ゲイでしょこの人。
なんかもう見た目がすごいじゃん






109:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/09/29(木) 13:50:02.99 ID:iCdynfmm0
>>93
ゲイというか相当気難しい人だよ
バツ2は伊達じゃない






98:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 13:48:07.61 ID:SWhXnSuo0
川越シェフって数年前にTVチャンピオンで1次予選敗退で涙目になってたんだよなwww






113:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/29(木) 13:50:50.03 ID:mGGlhjvw0
うちくるで見たけどこいつの店3ヶ月先まで予約埋まってるんだってな






117:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/29(木) 13:51:12.75 ID:o4D4SqdMO
シェフとしての実力じゃなくて話術や人脈で成功しちゃったんだろ。

嫌いなタイプだし早いところ消えてほしい。






129:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/29(木) 13:52:54.58 ID:WLI1zxFZ0
世渡り上手なんだろ






133:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/29(木) 13:53:40.34 ID:pQaBB41h0
こいつシェフの癖にあっちこっちのテレビに出まくっててさ
お前が居なくても店回ってるって言ってんのも同じじゃん






145:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/29(木) 13:55:13.80 ID:bg/9BKcA0
料理うまい下手じゃなく商才はすごいと思う






149:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 13:55:34.75 ID:SWhXnSuo0
川越シェフのこの発言最強www








159:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/29(木) 13:57:04.54 ID:mrnT1EKe0
>>149
なにこれガスト?






179:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/09/29(木) 14:00:29.93 ID:UE7WML5b0
>>159
ふらんす亭
これ以外の料理もボロクソに叩かれまくってた






155:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/09/29(木) 13:56:17.52 ID:KGvcP2sH0
やっべ…木久蔵のほうが男前だった














160:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/09/29(木) 13:57:13.67 ID:jOE6HAkp0
腕次第じゃね
専門学校云々では料理みたいなのは評価できんだろう、口と顔と実力あれば人気者にもなれるさ






169:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/09/29(木) 13:58:25.17 ID:AYdWxufj0
こいつのキムチ美味かったわ
やたら細かくカットされてたけどw






180:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/29(木) 14:00:37.17 ID:b4+n0obo0
モンドセレクション金賞って付いてたら美味い美味い言って食うのが
大半だろ?






198: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (関西・北陸):2011/09/29(木) 14:05:16.72 ID:kqrBHK+JO
>>180
それ登録料払えばほぼもらえる金賞と聞いたんだが、違うか?






221:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/29(木) 14:08:15.23 ID:b4+n0obo0
>>198
そんなの知らない。
でも、味が判る客って、一体どれだけいるの?
みんな判ってないって。絶対。






191:名無しさん@涙目です。(関西):2011/09/29(木) 14:04:07.88 ID:5aeXJ0NFO
学校に行けばなれるもんでもないよ料理人なんて努力とセンスだもん
叩き上げなんでしょう






195:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 14:04:30.92 ID:swtMCGZo0
惣菜パンとか食べてみたいがパッケージに
必ず顔写真写ってるから恥ずかしくて買えない。






210:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/29(木) 14:07:10.68 ID:bnni70p/O
要はセンスの問題だろ批判してる奴は僻みだろ見苦しい

成功したあいつは間違いなく勝ち組






214:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/29(木) 14:07:40.51 ID:In0b6NV50


川越さんマジイケメン






229:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 14:11:00.95 ID:oQ14s80N0
これ見にきたのにどないなっとんじゃー!








243:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 14:14:11.83 ID:Z/A838ns0
ドヤ顔シェフはイタリア料理店のどこで修行したんだ?






255:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/29(木) 14:17:32.22 ID:oc59VDdB0
>>243
未経験だお






269:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/29(木) 14:20:13.57 ID:ZNAz4v+j0
>>255
それは逆に凄いな。舌とプロデュース能力があればどうにかなるんだな。






266:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/29(木) 14:19:24.51 ID:rHgTxriJO
どっかの評論家が酷評してなかったっけ






270:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/29(木) 14:20:21.61 ID:U9Xm6QR60
ラーメンの佐野さんもラーメンの修行は一切していない






275:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 14:21:18.24 ID:qCirkRDx0
落合シェフと料理対決やらせれば?

あの人基礎がなってない奴大嫌いだから木村裕一の時みたく公開処刑してくれるぞ






283:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/29(木) 14:22:16.57 ID:t5dXhPJ90
>>275
腕はないんだから川越が逃げるんじゃない






286:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/29(木) 14:22:49.83 ID:9gCJ3P010
10年以上自分で店持って、料理作ってんだろ?
修行するより身になると思うが?






293:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 14:23:32.62 ID:Z/A838ns0
>>286
その店に食いにいってみw
びっくりするからw






288:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 14:23:07.04 ID:Z/A838ns0
キムチまずかったw
漬け物味のキムチ風味w






311:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/09/29(木) 14:26:49.67 ID:C2xnfKQp0
>>288
昆布の味しかしないよなアレ






332:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/29(木) 14:30:42.42 ID:Z/A838ns0
>>311
化学調味料的な旨味がすさまじかった。
ν速的には反感食らうかもしれないが辛いのが好きだから
韓国人の作ったキムチのが好み






65:名無しさん@涙目です。(佐賀県):2011/09/29(木) 13:45:02.26 ID:UAE4lhCX0
才能だからな。
あのドヤ顔は真似できないよ。






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