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2011年07月10日 Archive

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結局のところ 果物の王様No1はなんなんだよ

  • Posted by: nabesuki56
  • 2011-07-10 Sun 23:32:43
  • その他
1:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/07/10(日) 20:48:49.29 ID:y9tb2oSM0
食卓の一品:フルーツカクテル

 食欲のない時の朝食にも。果物は旬のものをお好みで。

 《主な材料》(2人分)

▽A(フランボワーズ6粒、ブルーベリー6粒、パイナップル1/6個、イチゴ8粒、キウイ1/4個など)

▽B(生クリーム100CC、プレーンヨーグルト70グラム、グラニュー糖45グラム)

▽サイダー 適量

 《作り方》

<1>Aの果物を、やや小さめに切る。

<2>Bをボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)を加え軽く混ぜる。

<3>グラスに(2)を7分目まで入れ、よく冷やしたサイダーを静かに注ぎ入れる。

 (1人前429キロカロリー、塩分0.1グラム)

 <武蔵野調理師専門学校講師・吉田正幸>

http://mainichi.jp/life/today/news/20110710ddm013070038000c.html

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